關於建築學，就是學習建築物背後的設計和技術。此學科最不可或缺的就是實踐設計技能，即意味著學生將於課程中大部份時間埋首在工作室，專注在設計項目上。課程側重於建築技術、設計、文化和歷史幾項要素，為了讓學生獲得更全面的專業知識，他們在學習美術設計、建築施工圖繪製和建築模型的同時都必須修讀歷史和理論科。 要成為一名建築師，必須得到英國皇家建築師Royal Institute of British Architecture (RIBA)的三個資格認證。第一部份是從三年制的建築學本科畢業，如果是被RIBA授權的建築學位則可有免考資格證書，自動獲得第一階段的認證；第二部份是考取學士學位外，再升讀兩年制的碩士課程加一年實習來達到第二階段資格；最後就是畢業生要有兩年的實際工作經驗來通過第三階段的資格認證，這就相當於註冊建築師。 畢業出路 建築系的畢業生具備建築設計、城市設計和室內設計等多方面的專業知識技能，可以在設計部門從事各項設計工作，或在房地產部門從事建築策劃與管理工作，是擁有多種職業適應能力的通用型、複合型高級工程技術人才。

航天航空工程學是一項研究和開發飛行工具及其相關技術的課程，內容通常分為飛機和其他飛行工具的航空工程，或學習像是人造衛星般會離開大氣層之飛行工具的航天工程。 視乎學生所選擇的資格類型而定，此課程學位一般為期三到五年，涵蓋了許多創建完整工程團隊必需的相關科目，包括流體力學、數學、飛行動力學和控制、飛行測試和分析、軟件設計、推進和材料科學等 畢業出路 航天航空工程師可以在相關項目的研發、測試或維修方面尋找就業機會。他們亦能成為系統工程師或結構工程師在多個範疇發揮所長，例如設計飛行工具及零件製造、維修和檢測、進行模擬飛行和專利工程等。

軟件工程師一般指從事軟件開發職業的人。軟件工程師跟一般程序員的分別，在於一個程序員的工作是按照指定的規格進行編碼，而軟件工程師的工作則需要設計和規劃。 當人們都使用智能手機，把網絡鋪設到無遠弗屆的時候，相信大家都不會否定軟件佔了我們生活的一部份，而從事這個開發工作的軟件工程人員，亦愈來愈重要。 在現代社會中，軟件應用於多個方面。典型的軟件比如有電子郵件、嵌入式系統、使用界面、辦公室軟件、操作系統、編譯器、數據庫、遊戲等。同時，各個行業幾乎都有計算機軟件的應用，比如工業、農業、銀行、航空、政府部門等。這些應用促進了經濟和社會的發展，提高人們的工作效率，同時提升了生活質量。 而作為 IT 大國的美國就是學生修讀軟件工程的首選地方。美國不單在軟件設計上領先全球，其它配套及研究亦是世界第一的，在硬件有著最先進的研究所，相對低廉的開發成本，而且學界跟業界的合作機會非常多，部份尖子學生，未畢業時已被 IT 公司提早聘用。 在南半球，澳洲佔著 IT 界的首名，以墨爾本大學為首等學府，花費了不少金錢打造良好的環境，使學生可以使用優良的設備去開發新軟件及應用程式。而且政府的資助及推廣，使更多 IT 企業在澳洲設立分部，及把程式開發等工作帶到學界，使學生更能追貼巿場的變化。 軟件工程師是對應用軟件創造的人們的統稱，軟件工程師按照所處的領域不同可以分為系統分析員、系統架構師、軟件設計師、程序員、測試工程師、界面與交互設計師等等。所以這個行業既闊且深，更要不斷更新知識和視野。 推薦學校： 美國 － MIT／Stanford University 澳洲 － Melbourne University／RMIT

牙科是有關口腔顎面範圍的醫學，研究此部份疾病、外傷之症狀、病因及對人體的影響，並加以預防、診斷及治療。一般人會認為，牙醫只研究人的牙齒，但實際上牙醫研究的領域不限於牙齒。專科科目包括：「牙齒矯正科專科」「口腔頜面外科專科」「牙周治療科專科」「牙髓治療科專科」「兒童齒科專科」「修復齒科專科」「家庭牙醫科專科」「社會牙醫科專科」。而修讀這學科的要求及時間不比醫科為低，不單成績及英語要求非常高，更要熟識儀器及工具的操作。 在英國只有 16 間大學設有牙科課程，其中5間更是只限研究生入學，這5間要求申請人至少在本科學位上取得生物醫學科學 2.1 （Second Upper）的成績。因此，競爭是非常激烈的，在 2013，每 26 申請人中只有 1 個獲得取錄。 在澳洲，情況差不多。只有 5 間大學設有牙科學士課程，部份亦只限研究生入學，所以學位的緊張情況比醫科更為嚴峻。 即使在海外完成相關課程，亦必需經過嚴格的查核，由 香港牙醫管理委員會 跟據 香港法例第 156 章《牙醫註冊條例》作出相關審查，不單考核學歷，亦要求申請者在海外已完成相關實習時間，之後委員會會安排相關考核，令到香港的牙醫能夠達到法例所要求的水平。 此外，牙科不是單一位牙醫就可以完成的工作，更需要一個完善的團隊去合作照顧病人，例如：訂做牙套，種植牙齒，換齒後學習說話等等。 團隊包括： 牙醫助理，牙科衛生學家（dental hygienists），牙科技術員（dental technicians），牙科治療師（dental therapists）。 推薦學校： 英國 － University of Glasgow／University of Sheffield 澳洲 － University of Queensland／University of Adelaide

除香港大學及香港中文大學的醫科畢業生外，凡有意在香港執業的醫科畢業生，必須通過 香港醫務委員會舉辦的執業資格試，並須於認可的醫院或醫療機構完成一段註冊前的駐院實習及評核。 任何醫科畢業生必須於提出申請時已圓滿地完成不少於 5 年的屬醫務委員會批准類型的全時間醫學訓練，並是醫務委員會接納的醫學資格的持有人，該 5 年全時間醫學訓練須包括一段醫務委員會所批准的駐院實習期。 在美國及加拿大，學生必需先完成一個醫學相關的 4 年制學士學位（PRE－MED）後，才可以正式修讀醫學博士（Doctor of Medicine M.D.），整體時間需時 7 至 10 年。所以香港學生一般會到英國及澳洲修讀 5 - 6 年制的醫科學士課程（MBBS）。 想在英國修讀醫科的競爭，不比香港為低，但給香港學生多一個機會進入這個”懸壺濟世”的行業。除了要修讀 A-Level , IB 或 Pre-U 等高認受性課程外，更要準備醫學品格測驗（UKCAT）。部份 Sixth Form College 更度身訂做了 MEDICINE 課程，為學生做足面試準備，又給予學生到相關機構實習的機會。 在澳洲，部份大學已經修改課程制度，跟美加一樣，要先修讀3年制的醫學相關學士學位，之後根據成績等因素，才進修醫學博士課程，例如：墨爾本大學。當然還有幾間保留MBBS 課程的大學，例如：新南威爾斯大學。所以競爭變得非常激烈，但相比其它國家，澳洲還是最易考進醫科的國家，亦是唯一提供醫學相關大學預備課程的地方。 推薦學校： 英國 － University of Oxford／University of Cambridge 澳洲 － Melbourne University／University of New South Wales

香港現時約有 6,500 名持有執業證書的事務律師。以香港總人口為七百萬計算，每 1,100 名香港居民中便有一名律師。過去五年間，香港每年平均約有 380 人獲認許為律師。執業律師人數的按年增長率平均為 3.6%。而大律師（訟務律師）更只有 1,000 人左右。 擬取得律師資格的人士，必須於香港大學、香港城市大學、香港中文大學或其他認可之普通法適用地區之院校取得法學士學位（LLB）（如所持之學位並非法律學，可再通過Common Professional Examination of England and Wales (CPE) 之考試），並取得法學專業證書 / 法律學深造證書（PCLL）。在取得所需學歷後，仍要再完成兩年的實習律師（Trainee Solicitor）實習期，表現良好，才可獲認許在香港以律師身分執業。 因為英國是普通法及英語的發源地，所以想到海外修讀法律都會以英國為首選。而且英國大部份大學都提供法學士學位課程，令有意投身法律行業都學生得到充份的機會。 而澳洲的法學士課程近年亦成為學生的其中一個目的地。由於在澳洲成為律師的薪酬非常高，而且容易獲得澳洲居民資格，所以受到學生的歡迎。在澳洲修讀法學士學位課程為4年。 學生在海外完成法學士學士後，如沒有參加香港各大學舉辦的法學士課程／法學士雙學位課程／JD課程，就需要修讀以下3個科目並取得及格成績，以證明自己對以下3個銜接科目有充分的認識： 香港憲法 香港土地法 香港法律制度 推薦學校： 英國 － University of Cambridge／LSE, University of London 澳洲 － Melbourne University／Australian National University

「為病人減輕痛苦，用心關懷患者，在最前線幫助每一條生命。」護士的使命簡單卻高貴。所有修讀護理課程的學生，初入學時在課堂中聽到太多的理論與故事，對工作往往充滿各種憧憬與想像，唯有經歷首次前線實習工作以後，才真正領悟到護士工作，其底蘊到底是甚麼。可能人們只留意到醫生為病人治療的過程，而忽略了護士在過程中所提供的照顧，關懷及協助。但往往是護士令到病人堅持治療及保持開朗去面對疾病。 在英國，護士制度跟香港差不多，分登記護士及註冊護士，之後更可進修專業，例如：婦產科，精神科，學習障礙科等等。所以在英國成為註冊護士後，如果想回香港註冊，整體上是容易的。而英國是實行國家醫療保障制度，所以對護士的需求非常高，亦有不少學生選擇留在英國工作。 在澳洲，因為人均收入水平非常高，使得居民花在醫療保健的開支非常大，亦使到公私營的醫院及診所大行其道，一般在澳洲成功註冊為護士就是工作保障，就業率達99%，而薪金亦非常豐厚。而因為澳洲的大學學位比較多，所以收生要求較其它國家為低，使進入這專門課程的門檻得以降低。 在香港以外地方受訓的申請人， 如想在香港成為註冊護士必需︰ 完成一間駐院護士學校開辦的不少於三年的護士理論及實務訓練課程；或 由大學、學院或理工學院開辦的不少於三個學年的註冊前護理課程；或 特別為已具備不同資格或經驗的人士而設，並獲管理局不時核准的任何其他護理課程，如登記護士銜接課程；以及 必須在註冊執業試取得及格成績，並如有規定，接受管理局所指明的進修。 推薦學校： 英國 － University of Glasgow／University of Liverpool 澳洲 － Queensland University of Technology／University of Flinders

香港人不單對食物質素的要求愈來愈高，更因為接連發生的食物安全問題，而加倍注重飲食的來源及成份。不單追求純天然，非基因改進食品，更鑽研每樣食品的成份及對身體的影響。另外，近年政府和醫療機構對營養專家的需求亦增加了，希望能配合更多的人手以提倡健康飲食及推廣均衡飲食習慣，預防糖尿病等等的“富貴病”，以提高市民對健康飲食的認知。 在業內，營養師 (Dietitian) 是完成認可營養師培訓課程及取得認可專業資格人仕。該等課程必須包括臨床營養治療訓練；與營養師不同，營養學家 (Nutritionist) 是完成有關營養學位課程的人仕，但該等課程並不包括臨床營養治療學的相關培訓。 由於本港現時仍未有立法監管註冊營養師制度，只有相關的業界學會，所以香港機構在聘請營養相關職位時，會考慮已持有海外營養師專業資格的人士。所以有興趣成為執業營養師的人士，可選擇到海外升學，當中美國、加拿大、澳洲和英國都有註冊營養師制度，而眾多國家之中，以澳洲最受學生歡迎。 澳洲有 13 間大學提供受澳洲營養師協會認可的本科或研究生課程，部份分開教授營養學 Nutrition 及飲食學 Dietetics，亦分別提供本科及研究生的課程，可讓不同學歷程度的學生報讀，而基於澳洲人都熱衷報讀這個學科，所以收生要求是頗高的。 一般而言，香港學生完成中學文憑試便可申請澳洲營養學課程，但如果學生的公開考試成績或英語成績未能達入學要求，學生亦可透過修讀一年制大學基礎班 FOUNDATION 後升讀本科。如果本港大學本科畢業生想繼續進修，亦可報讀澳洲研究生課程，經當地營養師協會查核資歷後有機會成為註冊營養師。 推薦學校： 英國 － University of Surrey／Newcastle University 澳洲 － Queensland University of Technology／University of Sydney

物理治療師是一門非常專業的職業，隨著醫學科技進步，加上全球人口老化，社會對物理治療、復康治療的需求愈來愈大，不少同學都期望能投身此門專業。要成為一位合格的物理治療師，最基本的資格是於大學的物理治療系畢業。香港不少私營機構都會聘請物理治療師，所以市場對物理治療師需求極大，但是全港只有理工大學提供物理治療學課程，每年約提供 90 個學位，所以本地物理治療師供不應求。 物理治療是基於醫學的非藥物治療方法之一，它是利用人體生理對物理刺激所作出的反應來達到治療目的。例如利用電能、水力、冷凍、熱能、光波、磁力，運動等，配合應用生理、心理、病理和解剖科學，從而達到治療病患、恢復身體活動功能，提昇身體活動能力，改善及加強日常生活或工作能力。 如果學生於外國大學修畢物理治療學課程，完成相關的臨床實習，並成功取得當地的物理治療師執業資格，要回港執業一般不會有太大問題。不過，要注意持有非本港專業學位人士，於香港向輔助醫療業管理局申請註冊時，需持有海外物理治療監管機構認可的大專學院所頒授物理治療學學位，而且該學位為最少3年的全日制物理治療學本科課程或最少 2 年的全日制物理治療學研究生課程，當中亦需包括最少 800 小時在督導下執行物理治療的臨床實習課。 於香港向輔助醫療業管理局申請註冊時，同學須遞交所有海外專業學歷及相關工作經驗證明，然後再由本港的物理治療管理委員會作審查及議決是否直接承認該項資格。如有需要，物理治療管理委員有權要求申請人士應考其專業註冊考試(包括筆試及臨床評估，考生必須於筆試及格後才會獲邀應考臨床評估)。 推薦學校： 英國 － University of Brunel / University of Liverpool 澳洲 － University of Queensland／University of Sydney

獸醫是給動物治療疾病的醫生。一般分為「小型動物」和「大型動物」兩大派系。除了以藥物進行內科治療疾病之外，也可以以外科手術進行醫療或其他服務，如獸醫通常還提供閹割或絕育手術，在某些國家中會提供切除動物聲帶，去味等服務。 部份學生以為獸醫只是醫治小動物如貓狗等，但動物學是更博大精深，而且富有地方特色，如在澳洲就會照顧樹熊，袋鼠等特有動物。所以獸醫通常分為兩種，一種是畜牧業獸醫，專門為畜養的家畜，比如豬，牛，雞治療疾病。另一種是近年興起的寵物獸醫，專門為個人飼養的寵物比如貓和狗治療疾病。 香港並沒有獸醫相關學位課程提供，所以學生只能到海外修讀，而大部份國家的收生要求跟傳統醫科不相上下，所以是一門專業又熱門的課程。 要在香港成為執業獸醫，必需到香港獸醫管理局認可的大學修讀指定的課程，之後獲得當地相關執業資格及完成相關臨床實習時間要求。申請香港獸醫註冊時，更會被指派到指定診所作臨床考核，所以要求非常嚴格。 獲香港獸醫管理局認可的英國大學課程只為幾個，包括： Universities of Bristol, Cambridge, Edinburgh, Glasgow, Liverpool, London and Nottingham 而獲認可的澳洲及紐西蘭大學亦只有： 墨爾本大學 (Bachelor of Veterinary Science (BVSc) 或Doctor of Veterinary Medicine (DVM)) 、昆士蘭大學 (BVSc) 、悉尼大學 (BVSc)，以及 Murdoch 大學 (Bachelor of Veterinary Medicine and Surgery (BVMS))， Massey University (BVSc)。 部份課程亦跟著醫學課程一樣，要求考生具備合適的心理狀況及精確判斷力，所以除面試外，亦要考能力傾向測驗 （Aptitude Test）。 推薦學校： 英國 － University of Cambridge／University of Edinbrugh 澳洲 － Melbourne University／Murdoch University

會計及財務學有助加強經濟學、數學、政治學和社會學多方面的觸覺和知識，學生會學習如何整理財務資訊和狀況，以及對核心財務實踐的理論。 每間大學所涵蓋的內容大同小異，以賬戶管理、統計、信貸和財務分析等為主題。大學第一年先以一般金融和經濟實踐的要點為接下來的課程奠定基礎；第二年將繼續學習有關企業融資的內容，學生可以這時選擇自己的意向發展，重點研修；最後一年就必須專注於畢業專題研究上，通常以論文的形式呈交。 如要成為持牌會計師，可以參加由英國特許會計師公會安排的Association of Chartered Certified Accountants (ACCA)專業會計師考試，考試分三個部分，共十四份考卷，考生完成所有考卷再加上三年有關工作經驗便可申請成為ACCA會員，獲取專業會計師資格。視乎不同大學的情況，一些擁有學士學位的學生可豁免部份考卷。 畢業出路 會計及財務學畢業生多數成為會計師、特許會計師、保險經紀、財務顧問、投資分析師和稅務顧問等等，也可選擇在銀行或貿易融資方面發展。